Portraits d’entrepreneurs
Douceurs artisanales au cœur du patrimoine
Pâtisserie artisanale - chocolaterie
À Aire-sur-la-Lys, Mélanie Pionnie a ouvert La Maison Gourmande, une boutique artisanale de pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie et traiteur, installée dans une maison datant du XVIᵉ siècle, l’un des bâtiments historiques du centre-ville.
Sur place, elle prépare pâtisseries, viennoiseries et chocolats, ainsi qu’une offre traiteur salée pour des commandes quotidiennes ou des événements. Un salon de thé complète l’offre, pour une pause café ou une dégustation sur place, dans un cadre qui fait vivre patrimoine et artisanat.

